美味しいごはんが食べたい。

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秋の味覚

店頭に柿も沢山並ぶようになりました！
美味しい季節です。

梨のお裾分けを頂いたのでまたまた作りました。
少し食べごろを過ぎてしまった梨は、砂糖で煮たりチンすると美味しいです♪
ケーキは砂糖を半分に減らしてみましたが、充分美味しい！
ほとんどオットの朝ごはんとなり消えていきました・・・

そして、今は栗にはまってます。。
住んでいる地域は栗農家も多いらしく、栗狩りにも行けたりします。
私は専らスーパーで購入しておりますが、とっても美味しいです。

初めて買った栗は、お湯に浸して柔らかくしてからオットと必死でむきました。
その後、栗カッターの存在を知り、ひたすら探す・・・
ありました！

この栗カッターが大活躍♪
一人で固い皮や渋皮も一緒にもむけました。便利なものがあるのですねぇ～

大量に作ったら、朝も栗ごはんでして
パンも焼いてたのですが、しばしお預けです・・・

ちなみに、奥の赤いキウイは”レインボーキウイ”というらしく
福岡産です。とっても甘くてお気に入りです。

[2011/10/21 10:11] そとごはん・おもてなし・ざつぶん | トラックバック(0) | コメント(4) |

梨のパウンドケーキ

すっかり秋ですね！
秋といえば、スポーツということで山口国体をちょくちょく見学に行きました☆
プチコンサートに行って芸術の秋も満喫しましたっ。
あとは・・・食欲の秋！

ピオーネに巨峰、梨にキウイ（→円高で安いっ）フルーツが美味しいです♪

先日、群馬の実家から梨が1箱届きました～
除染対象地域が福島の次に多いみたいですが・・・

梨は検査済みで安心して食べられるとのこと。

梨はそのままで頂くのが一番美味しいのですが、
食べ飽きた頃に、砂糖で煮てお菓子に混ぜてみました。
レシピは立ち読みしたものを参考に適当に・・・

ヨーグルト砂糖入り　８５g
卵　２個
サラダ油　ヨーグルトの器　１杯
砂糖　ヨーグルトの器　１杯
小麦粉　ヨーグルトの器　２杯
ベーキングパウダー　小さじ１

梨の砂糖煮　１個分

適当でも焼けました！

冷やしてしっとり♪好評です。

こちら、お土産に頂いたペンギン食堂の石垣島ラー油です。
食べるラー油がヒットする前から、ネット予約１ヶ月待ちだったのですよね・・・
ずーっと食べたかったのでとっても嬉しいです！
これまた美味なり♪
ご馳走様でした！

[2011/10/12 11:04] おやつ | トラックバック(0) | コメント(2) |

HB　ご飯パン

HBで焼いたご飯入りパンです。
高さは出なかった・・・イーストを先に入れたのが失敗かな～！？
手捏ねの時とかなりできばえが違います。
またリベンジします。

レシピは、朝日新聞2011年2月6日に掲載のもの
少しイーストの分量を変えています

●ふんわりタイプ
強力粉200ｇ
水130ｃｃ
ご飯100ｇ
砂糖大さじ2
塩小さじ1
バター10g
ドライイースト小さじ3/4

〔作り方〕
ご飯と水をHBのケースに入れてほぐす。お茶漬けのようにする。
他の材料を入れて、「食パンコース」でスイッチを入れる

※ご飯は冷ましたものを使用するのがポイント
　冷蔵庫で硬くなったご飯もあまりよくない

断面はかなりイマイチ・・・手捏ねの方が断然美味しそうです。
でも、もちもちしていましたよ（＾＾）

HBで負った火傷です･･･
パンを型から出す際は、お気をつけください。
このあと、皮がペロンとはがれてしばし病院に通いました（T T)
日焼けに気をつければ、1年ほどであとは消えるそうです。

[2011/10/07 10:31] HB | トラックバック(0) | コメント(8) |

久しぶりの更新

かなり久しぶりの更新です。

ご連絡くださった方有難う！！
元気にしております～

住んでいたところがリフォームを始めるので、暑い季節に仮住まいへお引越ししました。
今回4回目の引越しのため？梱包が簡単だったため？家具がキズだらけですよ～～
楽々パックなのであまり働かずに済んだのが救い。
友達が氷を持ってきてくれたのでずっと頬張ってました。助かりますー（^^;)

しかしリフォームが完了しだい、また引越しなのです。
とほほ・・・オット頑張ってー！

仮住まいでは、ホームベーカリーを使っています！
ずっと欲しかったホームベーカリーがとうとうやってきたのです

これでもっと気軽に作れるかな！？

Nationalです。欲張ってお餅もうどんも作れるタイプにしてみました。

早速焼いてみましたら・・・
標準で４時間！！！時間かかるのねー

食パン、白パン、フランスパン、レーズンパン、米粉パンなど
色々なパンを焼いて楽しんでいます。
手ごねと比べると捏ね具合が劣りますが、楽なので許せる（笑）
しかし火傷に注意！
パンを出す時、腕を火傷して痛いです（T T)

えーと、カメラのコネクタ探さないと更新が出来ないので写真は無いです

見つかるかなぁ・・・

[2011/09/24 16:31] そとごはん・おもてなし・ざつぶん | トラックバック(2) | コメント(6) |

日本ゼトックのUVプロテクトエマルション！

日焼け対策していますか？
わたしは、毎日日焼け止め欠かせませんよー
洗たく物を干すのも油断大敵です！
時間が許せば、ゴミ捨ても日焼け止め塗ります～！！

梅雨が明けたらあの暑い日々がやってくるのねー
でも梅雨時の晴れ間の日差しも既に怖いっ。

今回お試ししたのは、日本ゼトックのUV美容下地です。

ミルクタイプのUV美容下地です。
軽い乳液の付け心地ながら、SPF25　PA++
ということで、普段使いに良さそう！

無香料無着色、パラペン無添加などなどお肌に優しい。

ベージュですので

肌に馴染みます。白浮きしない～
伸ばしたらサラッとしていて肌に吸い付く感じです。

こちらのポイントは

■ノンケミカル処方

■色ムラをカバー＆白浮きしない

■ソフトフォーカスパウダー・オイルカットパウダー配合

■ブライトニング効果

です。

30mLで2940円なり。

これからお世話になります！

日本ゼトックのファンサイトファンサイト応援中

メディシャル　UVプロテクトエマルション

[2011/06/04 18:19] お取り寄せ・モニター | トラックバック(0) | コメント(3) |

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